プロフィール
マルト醤油十八代 当主。
奈良最古の醤油蔵元を約70年ぶりに再興する。
『醤油製造』・『宿泊』・『飲食』が三位一体となり訪れる人々に大和の醸造文化を伝えると共に地域資源を生かし魅力ある地域活性にも取り組む。
入社理由
奈良の魅力をより多くの人達に届けたいと思ったためです。
narrativeの魅力
伝統・文化を繋げていくことに魅力を感じています。
今後挑戦したいこと
醤油醸造文化を世界に伝えたいと思っています。
プライベートの過ごし方
歴史ある地域巡り
応募者へのメッセージ
守るべき伝統と共に新しい価値を創りませんか。